ข้าวเหนียวมะม่วงมะม่วง

เมื่ออากาศร้อนขึ้นการทำให้ฟันหวานของคุณพึงพอใจด้วยมาตรฐาน Evanston ที่เสื่อมโทรมไม่ว่าจะเป็นคัสตาร์ดของแอนดี้ชาบับเบิ้ลของจอยยีหรืออะไรก็ได้จากการจัดแสดงขนมอบในนอร์บัคส์ อย่างไรก็ตามด้วยความโหดร้ายที่น่าขันของหวานเหล่านี้ดูเหมือนจะหาได้มากที่สุดเมื่อชายหาดเรียกร้องให้คุณใส่ชุดว่ายน้ำที่คุณเก็บมาตลอดทั้งปีและคุยโวกับเพื่อน ๆ ผ่านทางอินสตาแกรมว่าโดยพื้นฐานแล้วโรงเรียนของคุณเป็นอย่างไร บนชายหาด . ป้อน: ข้าวเหนียว. ข้าวนี้เรียกอีกอย่างว่าข้าวหวานเนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติจึงเป็นดาวเด่นของขนมเพื่อสุขภาพนี้ แม้ว่าอาหารจานนี้จะเป็นเมนูหลักของร้านอาหารไทย แต่คุณสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง คุณสามารถรับประทานอุ่น ๆ ในคืนที่อากาศเย็นสบายหรือแช่เย็นเพื่อความสดชื่นหลังจากอยู่ที่ชายหาดมาทั้งวัน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของฤดูร้อนที่สดใหม่โดยไม่ต้องแอบกังวลว่าจะต้องวิ่งเหยาะๆรอบมหาวิทยาลัยกี่ครั้งในวันรุ่งขึ้น

ทำไมพวกเขาถึงเรียกมันว่าฮอทด็อก

เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลารวม: 1 ชั่วโมง 5 นาที

เสิร์ฟ: สอง

สถานที่กินที่ดีที่สุดในตัวเมืองซานโฮเซ

ส่วนผสม:
ข้าวหวาน 1 ถ้วย (Whole Foods ขายข้าวกล้องหวานในปริมาณมากคุณสามารถทดแทนด้วยข้าวอาร์โบริโอ - ชนิดที่ใช้ในการทำริซอตโต้)
น้ำ 1.5 ถ้วย
ไฟ 1 ถ้วยกะทิ
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
มะม่วงสุก 1 ลูก

ทิศทาง:
1. ข้าวของคุณควรมีลักษณะดังนี้เมล็ดข้าวสั้นพร้อมหุง! อย่าล้างข้าวก่อนเพราะจะกำจัดแป้งที่ทำให้ข้าวเหนียวมากโดยเฉพาะ 2. ในกระทะขนาดกลางนำข้าวและน้ำไปต้มด้วยไฟแรงปานกลาง หุงข้าวประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม
3. ในกระทะขนาดกลางอีกใบใส่กะทิและน้ำตาลโดยใช้ไฟอ่อนจนอุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของกะทิไม่เดือดเพราะการเดือดจะทำให้รสชาติของกะทิอ่อนลง
4. เมื่อส่วนผสมนมอุ่นแล้วใส่ข้าวลงไป ปิดกระทะและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะดูดซึมนมทั้งหมด
5. ปอกเปลือกและฝานมะม่วงเป็นก้อน เสิร์ฟข้าวเหนียวในชามขนาดใหญ่และด้านบนด้วยมะม่วง รับประทานทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน