เพลงคันทรีอาจเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงสำหรับบางคนเมื่อนึกถึงแนชวิลล์ แต่สำหรับฉันแล้วมันคืออาหาร โดยเฉพาะอาหารพื้นบ้านทางใต้เช่นไก่ทอด 'ร้อนๆ' ตั้งแต่ฉันไปโรงเรียนในแนชวิลล์ฉันมีเวลามากมายที่จะลองทำทั้งหมด อย่างไรก็ตามหากคุณอยู่ที่นั่นเพียงเพื่อการเยี่ยมชมอย่างรวดเร็วคุณต้องตรงไปตรงมาเพื่อสิ่งที่ดีที่สุด นี่คือสถานที่ยอดนิยมและรายการโปรดที่รับประกันว่าจะทำให้ปากของคุณแสบร้อนไปวัน ๆ
1. Hattie B’s Hot Chicken
ได้รับความอนุเคราะห์จาก @nashville_eats บน Instagram
Hattie B’s เป็นหนึ่งในคนที่มีชื่อเสียงที่สุดและมีเหตุผลที่ดี สถานที่ทั้งสองแห่งมีบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคนตั้งแต่อาหารที่ไม่จัดจ้านแบบ“ สไตล์ภาคใต้” ไปจนถึง“ Shut the Cluck up” ที่ร้อนแรงอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าปล่อยให้ความชุ่มฉ่ำของไก่กวนใจคุณจากด้านข้างแม้ว่าแมคและชีสและของทอดจะทำให้มื้อนี้อร่อย เตรียมพร้อมสำหรับการต่อแถวยาวหากคุณไปในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน แต่มันเคลื่อนตัวเร็วและคุ้มค่า
2. ปาร์ตี้ฟาวล์
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
สุดท้าย (จะเปิด) แต่ไม่ท้ายสุด หนึ่งในร้านไก่ทอดสุดฮอตแห่งใหม่ล่าสุดเป็นที่เดียวที่ให้บริการทั้งไก่ร้อนและบาร์เต็มรูปแบบ คุณต้องการอะไรอีก? ไม่เจ็บเลยที่ไก่ของพวกเขาจะมีหนังแตกที่สมบูรณ์แบบ และไม่ต้องกังวลสำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับมือกับความร้อนได้คุณไม่จำเป็นต้องออกจากครัว พวกมันมีอุณหภูมิที่หลากหลายตั้งแต่ระดับอ่อนไปจนถึง 'สัตว์ปีก'
3. กระท่อมไก่ร้อนของเจ้าชาย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
ตำนานเล่าว่าเจ้าชายองค์เดิมตั้งใจจะแก้แค้นสามีของเธอด้วยการทำให้ไก่ของเขาร้อนจนแทบทนไม่ได้ สำหรับความผิดหวังของเธอ แต่เพื่อประโยชน์ของคนรักไก่ร้อนทุกหนทุกแห่งเขาชอบไก่รสเผ็ดและขายหมดแล้วจากที่ตั้ง North Nashville มานานกว่า 30 ปี
4. Bolton’s Spicy Chicken and Fish
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
Bolton’s มีสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสองแห่งที่ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปี 2000 ไก่ร้อนนี้โดดเด่นด้วยการปรุงรสสองชั้น ถูให้แห้งก่อนทอดและอีกครั้งหลังจากนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีจุดใดที่ขาดเครื่องเทศ ซึ่งส่งผลให้คุณรู้สึกเกลียดความรักและคุณก็อดไม่ได้ที่จะอยากกลับมาอีก
5. ครัวคันทรีของ Arnold
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
Arnold’s Country Kitchen ซึ่งเป็นเนื้อและสามอย่างที่ได้รับการยกย่องให้บริการไก่ทอดที่กรอบที่สุดในเกม ความลับของพวกเขาทั้งหมดอยู่ที่การหายใจ พวกเขาขนมปังครั้งเดียวแช่เย็นแล้วนำไปทอดอีกครั้งก่อนทอด ผลลัพธ์เป็นสิ่งที่ดีอย่างสุดจะพรรณนาคุณต้องลองด้วยตัวคุณเอง แม้ว่าจะให้บริการเฉพาะวันจันทร์เท่านั้นดังนั้นควรวางแผนสัปดาห์ของคุณในการลองทำสิ่งนี้
6. ร้านขายของชำและร้านอาหารของ Puckett
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
Puckett’s ให้บริการไก่ทอดกระทะแสนอร่อยโดยไม่ขาดตกบกพร่องมาตั้งแต่ปี 1950 เตรียมพร้อมสำหรับการรอประมาณ 20 นาที ในด้านสว่างการรอนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าหนังกรอบด้านนอกและเนื้อไก่ที่ฉ่ำอยู่ด้านในทำให้คุ้มค่ากับการรอคอย
7. ไก่ร้อนพริกไทย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก foodnetwork.com
ตลกพอ Pepperfire เป็นหนี้ความสำเร็จของ Prince’s ผู้ก่อตั้งชื่นชอบไก่ของเจ้าชายมากเขากินทุกวันเป็นเวลา 14 ปีเพื่อพยายามปรุงสูตรของตัวเองให้สมบูรณ์แบบ ในที่สุดเขาก็เปิด Pepperfire ในอีสต์แนชวิลล์โดยเสิร์ฟไก่ที่ชุ่มฉ่ำที่สุด
